J’avais plusieurs casquettes avant de devenir pizzaïola : Gestionnaire comptable de formation à la base, je suis devenue Technicienne Supérieur Agricole ; Couturière.

J’étais cliente chez PIZZ’OLIVES quand j’ai appris quand par hasard que la pizzéria était à vendre. Je me suis dit , pourquoi pas ! j’ai acheté et au fil de temps, ma passion pour les pizzas est née et j’aime le contact avec gens et mon bonheur est de voir les clients satisfaits de nos services.

Mon mari était Frigoriste quand je l’ai rencontré et je l’ai embarqué là-dedans, et depuis, il est plus passionné en pizzas que moi ! Maintenant , on forme une très bonne équipe tous les deux, il s’occupe de la PRODUCTION , et moi je m’occupe de la GESTION.

Cela fait SEIZE ans maintenant que je gère cette Entreprise et je dit toujours que c’est ma troisième enfant.